Opis
Timemore Sculptor 078 to elektryczny młynek do kawy klasy premium, który stanowi absolutną czołówkę pod względem stosunku ceny do wydajności dla wymagających domowych baristów. Jest to młynek typu single-dose wyposażony w masywne żarna o średnicy 78 mm.
Model ten posiada specjalnie zaprojektowane żarna o geometrii „Turbo Burrs“, które zostały skonstruowane wyłącznie w celu uzyskania maksymalnej czystości i klarowności w alternatywnych metodach parzenia (filtr, pour-over). Dzięki ekstremalnie niskiej produkcji pyłu kawowego (fines), podkreśla w filiżance słodycz i złożoność smaku.
Dla osób szukających większej uniwersalności dostępny jest również model Timemore 078S. Model 078S posiada uniwersalne płaskie żarna, zaprojektowane głównie pod kątem uzyskania idealnej tekstury espresso, ale dzięki wysokiej równomierności mielenia doskonale sprawdzają się one również w metodach przelewowych.
Główne zalety modelu Timemore 078:
- Innowacyjne żarna (Turbo burrs) - Sercem modelu 078 są opatentowane 78-milimetrowe żarna o unikalnej trójwarstwowej geometrii zębów (łukowe, wirowe i mielące). Nie tylko tną ziarna szybko i spójnie, ale skutecznie eliminują pył kawowy. Dzięki temu kawa przelewowa zyskuje bezkonkurencyjną czystość i słodycz.
- Opatentowany „Rotary Knocker” (System usuwania resztek) - Jednym z największych problemów młynków jest retencja (pozostałości kawy wewnątrz). Sculptor posiada mechaniczny „knocker” przy wylocie. Proste obrócenie pierścienia pozwala wybić resztki pyłu bezpośrednio do pojemnika, minimalizując marnotrawstwo.
- Silnik bezszczotkowy z regulacją obrotów (RPM) - Młynek napędza mocny silnik bezszczotkowy z kontrolą PID, spotykany w drogich maszynach komercyjnych. Regulacja: Możesz ręcznie ustawić prędkość od 800 do 1400 RPM. Niższe obroty ograniczają powstawanie pyłu, wyższe przyspieszają mielenie.
- W przeciwieństwie do wersji 078S (do espresso), model 078 posiada skokową regulację mielenia. W metodach przelewowych kluczowa jest powtarzalność. System skokowy pozwala precyzyjnie przełączać się między przepisami – np. z drobniejszego pod V60 na grubsze pod Chemex – z pewnością powrotu do tego samego ustawienia.
- Inteligentny design i ergonomia - Magnetyczny pojemnik i pokrywa: Pojemnik na kawę centruje się automatycznie dzięki magnesom. Pokrywa hoppera również jest magnetyczna, co zwiększa komfort użytkowania.
- Śruba podająca (Auger) - Wewnątrz zasobnika znajduje się śruba, która równomiernie dozuje ziarna do żaren. Zapobiega to zjawisku „popcorningu” (skakania ziaren) i zapewnia stały przepływ kawy.
- Wysoka jakość wykonania - W pełni metalowa obudowa jest solidna, a nowoczesny, minimalistyczny design pasuje do każdej kuchni czy kącika kawowego.
Specyfikacja techniczna:
- Średnica żaren: 78 mm (Turbo burrs, stal nierdzewna)
- Moc: 400 W
- Regulacja obrotów: 800 – 1400 RPM
- Materiał: Stop aluminium, stal nierdzewna
- Przeznaczenie: Pour-over (metody przelewowe)
- Wymiary: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Masz pytanie dotyczące produktu Timemore Sculptor 078 - elektryczny młynek do kawy (czarny)?
Sprawdź FAQ lub zapytaj nas bezpośrednio w dyskusji.
Przejdź do pytań. Przejdź do pytań
PL 
Ekspresy podróżne
Specjalne ekspresy
Młynki do kawy
Pomoce baristy 
Akcesoria
Spieniacze do mleka
Kapsułki do napełniania
