Opis
Flair 49 PRO to najnowsza ewolucja w linii PRO od firmy Flair Espresso. Jest to w pełni manualny ekspres dźwigniowy zaprojektowany dla domowych baristów, którzy szukają precyzyjnej kontroli nad ekstrakcją bez zbędnej elektroniki. Łączy w sobie rzemieślnicze wykonanie z wysoką funkcjonalnością, a jego sercem jest profesjonalny portafilter 49 mm z elegancką rączką z czerwonego drewna.
Ekspres wyposażony jest w przedłużoną dźwignię z ergonomicznym uchwytem w kształcie litery T, co ułatwia ręczne generowanie ciśnienia. Solidna metalowa konstrukcja w połączeniu z elementami z czerwonego drewna sprawia, że Flair 49 PRO to nie tylko funkcjonalne urządzenie, ale także estetyczny dodatek do każdej kuchni.
Model Flair 49 PRO został zoptymalizowany pod kątem doskonałej retencji ciepła i szybszego nagrzewania. Łączy cienkościenny cylinder ze stali nierdzewnej o wysokiej wydajności termicznej z innowacyjną konstrukcją tłoka. Komponenty te wspólnie minimalizują straty ciepła i zapewniają stabilną temperaturę wody podczas całej ekstrakcji, co jest kluczowe dla spójnego smaku espresso.
Kluczowe cechy Flair 49 PRO
- Sercem Flair 49 PRO jest sitko 49 mm. Ten design, spopularyzowany w latach 60. XX wieku, powraca do łask wśród entuzjastów kawy segmentu specialty. Dzięki swoim wymiarom oferuje głębsze złoże kawy, co zapewnia większą tolerancję przy ustawianiu grubości mielenia, zmniejsza ryzyko kanałowania (channeling) i pozwala uzyskać espresso o bogatszym body. Rozmiar ten jest idealny do mniejszych doz (12–14 g), gwarantując powtarzalne rezultaty.
- Ścieżka parzenia w całości ze stali nierdzewnej – Cały system, przez który przepływa woda i kawa, wykonany jest ze stali nierdzewnej. Gwarantuje to czysty smak bez kontaktu z plastikiem oraz doskonałą stabilność termiczną.
- Płynna praca bez rozkręcania – Dzięki innowacyjnemu tłokowi zaworowemu (valve plunger) możesz przygotowywać filiżankę po filiżance bez konieczności demontażu głowicy między parzeniami. Wystarczy podnieść dźwignię, dolać wody i od razu rozpocząć kolejną ekstrakcję.
- Zintegrowany manometr – Zapewnia natychmiastową informację zwrotną podczas ekstrakcji, co pozwala na korygowanie ciśnienia w czasie rzeczywistym i dostosowanie go do stopnia wypalenia ziaren. To klucz do powtarzalnych wyników jakości kawiarnianej.
Flair 49 PRO został zaprojektowany jako bardziej kompaktowa i przystępna cenowo alternatywa dla flagowego modelu Flair 58. Mimo mniejszych rozmiarów i braku elektrycznego podgrzewania, zachowuje wszystkie kluczowe elementy profesjonalnej ekstrakcji. To idealny wybór dla osób szukających precyzji znanej z modelu Flair 58, ale preferujących tradycyjny rozmiar sitka 49 mm oraz w pełni mechaniczną konstrukcję.
Elastyczność dla każdego poziomu umiejętności
Flair 49 PRO jest dostarczany z dwoma rodzajami sitek:
- Sitko ciśnieniowe (Pressurized) – Idealne dla początkujących. Dzięki wbudowanemu mechanizmowi regulacji ciśnienia pozwala uzyskać espresso z gęstą cremą nawet przy użyciu zwykłych młynków domowych lub kawy mielonej.
- Sitko bez dna (Bottomless) – Dla zaawansowanych użytkowników, którzy chcą mieć pełną kontrolę. Pozwala na wizualną ocenę ekstrakcji, co pomaga w wykryciu błędów w mieleniu lub dystrybucji (channeling). Wymaga wysokiej jakości młynka do espresso, ale nagrodą jest możliwość eksperymentowania z grubością mielenia i dozowaniem w celu osiągnięcia maksymalnego potencjału smakowego kawy speciality.
Zawartość opakowania:
Podstawa Flair 49 PRO (Flair 49 PRO Base), stojak i dźwignia z zamocowaną głowicą zaparzającą (Post & Lever with brew head attached), 49 mm portafiltr z drewna sekwoi (Redwood 49mm Portafilter), sitko ciśnieniowe (Pressurized Basket), sitko bez dna (Bottomless Basket), stalowy tamper typu palm (Stainless Steel Palm Tamper), lejek dozujący (Dosing Funnel), manometr (Pressure Gauge), tacka ociekowa (Drip Tray), puck screen – siatka ze stali nierdzewnej (Puck Screen - stainless steel mesh), tłok zaworowy z hakiem blokującym (Valve Plunger with Locking Hook), instrukcja parzenia (Brewing Guide), śruba i klucz imbusowy (Bolt and Hex Wrench).
Masz pytanie dotyczące produktu Flair 49 PRO | Flair espresso?
Sprawdź FAQ lub zapytaj nas bezpośrednio w dyskusji.
Przejdź do pytań. Przejdź do pytań
PL 
Ekspresy podróżne
Specjalne ekspresy
Młynki do kawy
Pomoce baristy 
Akcesoria
Spieniacze do mleka
Kapsułki do napełniania
