Opis
Automatyczny tamper renomowanej włoskiej marki Eureka to rewolucyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kawiarni oraz wymagających domowych baristów. Jest to zintegrowany automatyczny ubijak do kawy, który umieszcza się bezpośrednio pod młynkiem Eureka Atom.
Jego głównym zadaniem jest wyeliminowanie zmienności podczas ręcznego ubijania, co zapewnia absolutną powtarzalność ekstrakcji bez względu na to, kto przygotowuje kawę. Jednocześnie pozwala zaoszczędzić cenne miejsce na blacie barowym i przyspiesza workflow.
Kluczowe cechy automatycznego tampera under-the-grinder:
- Maksymalna spójność – Zapewnia identyczny nacisk i idealnie poziome ubicie (tamping) przy każdej porcji, co minimalizuje ryzyko kanałowania (channelingu).
- Wysoka szybkość – Cały cykl ubijania trwa zaledwie 1,5 sekundy (przy podwójnym tampingu), co drastycznie przyspiesza wydawanie kawy w godzinach szczytu.
- Regulowana siła nacisku – Cyfrowy wyświetlacz pozwala na precyzyjne ustawienie nacisku w zakresie od 10 do 30 kg.
- Automatyczne rozpoznawanie portafiltra – Dzięki zaawansowanemu czujnikowi metalu tamper sam identyfikuje włożoną kolbę i natychmiast rozpoczyna proces.
- Tryby ubijania – Możliwość wyboru między pojedynczym a podwójnym (sekwencyjnym) ubiciem dla optymalnej gęstości ciastka kawowego.
- Uniwersalny widelec – Widelec z regulacją wysokości jest kompatybilny ze wszystkimi typami portafiltrów (pojedyncze, podwójne oraz naked/bez dna).
- Tryb czyszczenia (Clean Mode) – Specjalny tryb, który wysuwa dysk tampera w dół, umożliwiając łatwe oczyszczenie go z resztek kawy.
- Wysoka wytrzymałość (Made to Last): Zaprojektowany dla ekstremalnie obciążonych lokali i sieci kawiarni. Mechanizm został przetestowany na minimum 400 000 cykli, co gwarantuje długą żywotność nawet przy dużym zużyciu.

Kompatybilność
Ten model został specjalnie zaprojektowany jako podstawa dla całej serii młynków Eureka Atom, a konkretnie:
- Atom Excellence (65 i 75)
- Atom W (wszystkie wersje z wagą)
- Atom Specialty (65 i 75)
- Atom Touch
* W starszych wersjach młynków Atom tamper w przedniej części nie pokrywa się idealnie z krawędziami młynka; mimo to stoi on stabilnie. Jest to kwestia czysto kosmetyczna, która nie wpływa na stabilność urządzenia.
Parametry techniczne
- Szybkość ubijania: 1,5 sekundy
- Siła nacisku: Regulowana (10 – 30 kg)
- Średnica dysku: Standardowo 58 mm (dostępne zestawy dla 53 / 54,3 / 57,3 / 58,3 mm)
- Żywotność: Testowano na 400 000+ ubić
- Tryby: Pojedyncze/Podwójne ubijanie + Clean Mode do konserwacji
- Zasilanie: 230V / 100W
Masz pytanie dotyczące produktu Eureka automatyczny tamper pod młynek Atom - 58 mm?
Sprawdź FAQ lub zapytaj nas bezpośrednio w dyskusji.
Przejdź do pytań. Przejdź do pytań