Tamper to niezbędne narzędzie do przygotowywania espresso. Służy do równomiernego i precyzyjnego ubijania kawy w dźwigni ekspresu. Prawidłowe ubijanie jest jednym z kluczowych czynników, które zasadniczo wpływają na ekstrakcję i smak kawy .

Ten produkt premium Tamper łączy w sobie mechanizm sprężynowy zapewniający stały nacisk, wbudowane WDT narzędzie i funkcję samopoziomowania .

Przed prasowaniem użyjesz zintegrowanych igieł WDT, które pomagają równomiernie rozprowadzić zmieloną kawę w koszyczku i skutecznie eliminują grudki. Kluczową innowacją jest konstrukcja self-leveling z krawędzią prowadzącą, która opiera się o krawędź Portafilter podczas prasowania. Dzięki temu Tamper zawsze pozostaje w idealnie poziomej pozycji i nigdy nie ugniatasz kawy krzywo.

System sprężynowy zapewnia stały i powtarzalny nacisk za każdym razem, eliminując zmienność związaną z ręcznym ubijaniem. Połączenie idealnie płaskiego krążka i precyzyjnego nacisku zapobiega powstawaniu kanalików, co przekłada się na bardziej równomierny przepływ, bardziej równomierną ekstrakcję i czyste, aromatyczne espresso.

Praca z tym Tamper jest bardzo przyjemna dzięki solidnej wadze, ergonomii i zastosowanym materiałom. Podstawa Tamper wykonana jest ze stali nierdzewnej.

Rozmiary ubijaków i ich typowe zastosowania:

• 51 mm: Przeznaczony do ekspresów do kawy z mniejszymi kolbami (~51 mm), zwłaszcza De'Longhi, Smeg, Casabrews i innych modeli domowych z koszykiem o średnicy 51 mm. Średnica wewnętrzna koszyków wynosi zazwyczaj około 51,2 mm, dlatego Tamper 51 mm jest uważany za idealny wybór do precyzyjnego i równomiernego parzenia kawy.
• 53,35 mm: Jeden z najpopularniejszych rozmiarów kolb 54 mm, stosowanych głównie w ekspresach do kawy Breville/Sage (np. seria barista Express, Bambino, barista Touch). Ponieważ średnica wewnętrzna koszyka wynosi około 53,7 mm, Tamper 53,35 mm mieści się dokładnie pod krawędzią koszyka, zapewniając równomierne i wydajne parzenie kawy. Często uważany za uniwersalny rozmiar do domowych ekspresów do kawy espresso ze średniej półki.
• 58,5 mm: Standardowy rozmiar dla uchwytów filtra 58 mm, typowy dla ekspresów do kawy typu Professional i E61, stosowanych w wysokiej klasy ekspresach domowych i komercyjnych. Ponieważ średnica wewnętrzna kosza wynosi zazwyczaj około 58,7 mm, Tamper 58,5 mm zapewnia idealne dopasowanie i umożliwia równomierne i równomierne parzenie kawy.

Zalecamy dokładne zmierzenie konkretnych wymiarów Portafilter przed zakupem.

4Barista jest naszą własną marką, pod którą wprowadzamy na rynek europejski najwyższej jakości narzędzia barista .

Produkty 4Barista są starannie dobierane i testowane , aby zagwarantować najwyższą jakość .

W ofercie znajdują się produkty takie jak: ubijak, dystrybutor, puszka do ubijania, mata do ubijania, Puck screen i inne akcesoria dla domu i Professional baristów.