Mam już ekspres do kawy Robot i dobry młynek. Chciałbym jednak robić pojedyncze porcje (około 10 gramów) zamiast podwójnej porcji z 16-20 gramami espresso za każdym razem. 10 gramów nie nadaje się do ubijania w koszyczku Professional Basket ze względu na stożkową konstrukcję, ponieważ nie wytwarza wystarczającego ciśnienia, a woda przepływa zbyt szybko. Jakie jest rozwiązanie dla pojedynczych porcji w koszyczku Robot? Czy zostanie opracowany inny koszyczek, czy też koszyczek ciśnieniowy jest do tego przeznaczony? Czy mniejsze dawki (10 gramów) można ubijać w koszyczku ciśnieniowym?
Ich habe bereits einen Robot, sowie eine gute Mühle. Ich würde aber gerne single shots (ca 10 Gramm) und nicht jedes Mal einen Doppelten mit 16-20 Gramm Espresso zubereiten. 10 Gramm sind wegen des konischen Designs des Professional Basket nicht tauglich zum tampen, da der Druck nicht ausreichend aufgebaut werden kann und das Wasser zu schnell durchläuft.
Was ist die Lösung für Single Shots mit dem Robot? Wird ggf noch ein anderer Korb entwickelt oder ist ggf der Pressurized Basket dafür (auch) gemacht?
Können im Pressurized auch geringere Dosen (10 Gramm) getampt werden?
Odpowiedź sklepu
Niestety, dedykowany koszyk do kawy jednokrotnego użytku dla robota nie jest dostępny. Zaleca się również, aby nie używać znacznie mniejszej ilości kawy niż podano w instrukcji, ponieważ koszyk jest przeznaczony do większych porcji. Jeśli nadal chcesz przygotować kawę jednokrotnego użytku z około 10 g kawy, możesz spróbować: - zmielić drobniej, aby uzyskać większy opór - użyć dodatkowych filtrów papierowych (np. pod lub nad krążkiem), aby spowolnić przepływ i zwiększyć ciśnienie. Koszyk ciśnieniowy jest przeznaczony głównie do kawy mielonej lub grubiej zmielonej i nie jest przeznaczony do mniejszych porcji. Aby uzyskać najlepsze rezultaty ze świeżo zmielonej kawy, nadal zaleca się użycie koszyka profesjonalnego.
Ein spezieller Single-Shot-Korb für den Robot ist leider nicht verfügbar. Generell wird auch empfohlen, keine deutlich kleinere Kaffeemenge als im Handbuch angegeben zu verwenden, da der Korb für größere Dosen ausgelegt ist.
Wenn Sie trotzdem einen Single Shot mit etwa 10 g Kaffee zubereiten möchten, können Sie versuchen:
- feiner zu mahlen, um mehr Widerstand zu erzeugen
- zusätzlich Papierfilter (z. B. unter oder über dem Puck) zu verwenden, um den Durchfluss zu verlangsamen und den Druck zu erhöhen
Der Pressurized Basket ist hauptsächlich für vorgemahlenen Kaffee oder gröbere Mahlgrade gedacht und nicht speziell für kleinere Dosen ausgelegt. Für bestmögliche Ergebnisse mit frisch gemahlenem Kaffee empfiehlt sich weiterhin der Professional Basket.
PL 
Ekspresy podróżne
Specjalne ekspresy
Młynki do kawy
Pomoce baristy 
Akcesoria
Spieniacze do mleka
Kapsułki do napełniania
